흑설탕 안에 있는 검은 물질이 페닐글루코시드인데 이것이 포도당의 급격한 흡수를 늦추는 작용을 합니다. 따라서 흑설탕을 사용하면 훨씬 낫습니다. 흑설탕은 백설탕의 3배 정도는 먹어도 됩니다. -코다 미쓰오 박사 백이(伯夷)와 숙제(叔齊)는 수양산(首陽山)에서 굶어죽었다고 하지만, 그들은 자기가 믿는 인도(仁道)를 구해서 그 인도를 다했으니 무엇을 원망하겠는가. 공자가 한 말. -문장궤범 이른바 지혜로운 사람이란 반드시 말하는 것만이 아니다. 두려움도 없고 미움도 없으며 착함을 지키는 것이 지혜로운 사람이다. -법구경 한 가지 일을 경험하지 않으면, 한 가지 지혜도 자라지 않는다. -명심보감 오늘의 영단어 - brewery : 양조장, 맥주공장못된 바람은 수구문(水口門)으로 들어온다 , 궂은 일이나 잘못된 일이 있으면, 그 책임이 모두 자기에게만 돌아온다고 항변하는 말. 오늘의 영단어 - scrap : 폐기처분하다, 백지화하다: 고철모든 것은 더 이상 단순화할 수 없을 때까지 단순화해야 한다. -아인슈타인 암발생의 35%는 식생활(영양학적) 요인에 의한 것이며, 30%는 흡연, 3%는 음주, 7%는 성생활 및 생식(임신, 출산), 3%는 물리학적 요인, 10%는 감염, 4%는 직업이 암유발의 원인이다. - New Life 편집부 '이젠 그만 둡시다' 떠날 때가 되었으니. 나는 죽기 위해서, 여러분은 살기 위해서. 그러나 우리들 중에 어느 편이 더욱 좋은 일을 만날는지, 그건 신밖에 아무도 모릅니다. -소크라테스